澳門美食【黃枝記】蝦子麵 水蟹粥

小妹行完一輪又肚餓去新馬路搵野食來到澳門超人氣老店【黃枝記】，門口裝潢中國風好古典

好欣賞2017年澳門水浸，黃枝記連續三日去派麵好有愛行為，所以值得支持。

黃枝記麵店已有第三代傳人，秉承竹升打麵古法

原來它是三層樓高，到黃枝記朝聖的人真多。

樓底真高，掛了很多古式畫作。

用這種電梯把食物送上去「有錢最好食雲吞，無酒安能邀月飲」它的招牌菜是蝦子麵，貌似吸引。招牌蝦子撈麵 MOP$75

看似平凡的蝦子撈麵，吃起來是特別的蝦子竹昇麵

的確是很幼滑配上一碗又濃又咸的蝦湯。

蝦湯可單喝，也可拌入面裡配蝦子麵食

員工幫我地剪一剪麵比較容易吃

美中不足卻是份量較少水蟹粥MOP$90

米的部分是滾到爛透直喝無需咀嚼

可能是剛煮好熱度好夠，燙口，要小心

味道鮮甜入味，水蟹份量有一隻，我個人覺得還

美中不足卻是份量較少

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餐廳名字:【黃枝記】

地址：新馬路議事亭前地17號

電話：2833 1313

營業時間:08:30-23:00

Instagram ⇒ https://www.instagram.com/babyas

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Blog ⇒ http://karenababyas.blogspot.hk

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